سم بوتولیسم در رب گوجه فرنگی   با آمدن فصل تابستون در استفاده از کنسروهای غذایی باید به خوبی نکات بهداشتی را رعایت کنیم. در غیر […]

نکات افزایش ماندگاری رب   اصولا در تهیه رب گوجه فرنگی خانگی به دو دسته تقسیم می‌شود، رب خانگی و رب صنعتی این دو مدل مراحل […]

چگونه رب اصلی را از فیک تشخیص دهیم   برای اینکه به راحتی بتوانید رب اصلی را از رب تقلبی تشخیص دهید باید به نکات زیر […]

علت گازدار شدن رب گوجه   کمترین گرما باعث ترشیدن رب گوجه فرنگی ما می‌شود. برای همین وقتی رب گوجه فرنگی بیرون از یخچال نگهداری میشود […]

تاثیر نمک در رب گوجه فرنگی نمک، یکی از مواد افزودنی پرکاربرد در غذاها و مواد غذایی است که به منظور افزایش طعم و طول عمر […]

سیب زمینی نیمه اماده   فرنچ فرایز چیست؟ فرنچ فرایز (French fries) یا همان سیب زمینی نیمه آماده یا چیپس سیب زمینی، یکی از محبوب‌ترین غذاهای […]

آموزش رفع تلخی رب گوجه: درست کردن این چاشنی خانگی زحمت های زیادی را همراه دارد. گاهی اوقات بعد از مزه مزه رب، متوجه مقداری تلخی […]

علت شیرین شدن رب گوجه خانگی   اگر رب گوجه‌فرنگی شما مقداری شیرین باشد، می‌تواند به سرعت کپک بزند و خراب شود. زمانی که سطح گوجه‌فرنگی […]

طرز تهیه رب گوجه با دستگاه آبگیری   رب گوجه فرنگی همانطور که یکی از مهم ترین چاشنی‌های مواد غذایی است به دو صورت صنعتی و […]