
نگهداری رب گوجه در فریزر
سپتامبر 26, 2023
مضرات رب گوجه فریز شده
سپتامبر 30, 2023پوتین کانادایی خوشمزه با سیب زمینی و پنیر
در این مقاله، به معرفی و تاریخچه پوتین، ترکیبات آن و چگونگی تهیه این غذای محبوب میپردازیم. در دنیای غذایی بینالمللی، موارد بسیاری از دستهبندی دسر و پیشغذاها وجود دارند که باعث شناخته شدن کشورها در سطح جهانی شدهاند. یکی از این موارد معروف، “پوتین” است. پوتین یک غذای کانادایی که از فرنچ فرایز، کره، پنیر چدار و سس گریوی تشکیل و طعم خوشمزهای دارد.
تاریخچه پوتین
پوتین به عنوان یکی از غذاهای محبوب کانادایی شناخته میشود و تاریخچهای جالب دارد. این غذا برای اولین بار در دهه ۱۹۵۰ در استان کبک کانادا ظاهر شد و به سرعت محبوبیت پیدا کرد. نام “پوتین” از نام یک خانواده کانادایی به نام “پوتین” گرفتهشده که در ابتدا این غذا را تهیه میکردند. با گذر زمان، پوتین به یک غذای ملی کانادا تبدیل شد و امروزه در سراسر کانادا و حتی در برخی مناطق دیگر جهان، مورد علاقهی عدهای از طرفداران غذا است.
پوتین کانادایی خوشمزه با سیب زمینی و پنیر
سیبزمینی فرایز: مهمترین بخش پوتین، سیبزمینی نیمه آماده هستند. مهمترین عنصر این غذا یعنی سیبزمینیها به شکل قطعات کوچک و سرخشده تهیه میشوند.
کره و پنیر چدار: پس از سرخکردن سیبزمینیها، کره و پنیر چدار به روی آنها اضافه میشوند. این ترکیب از غلظت و طعم بهتری به پوتین میدهد.
سس گریوی: سس گریوی، یک سس سنتی کانادایی است که معمولاً از آب، کره، آرد و عصاره گوشت تهیه میشود. برای طعم زیبا و دلچسب، این سس به صورت داغ و مایع بر روی پوتین اضافه میشود.
تهیه پوتین
برای تهیه پوتین، ابتدا فرنچ فرایز تهیه و سرخشده و سپس کره و پنیر چدار روی آنها اضافه میشود. در نهایت، سس گریوی داغ و مایع روی سیبزمینیها و پنیر ریختهمیشود.
سخن نهایی
پوتین به عنوان یک غذای محبوب کانادایی با ترکیب منحصر به فردی از سیبزمینی فرایز، کره، پنیر چدار و سس گریوی شناخته میشود. این غذا با طعم خوشمزه و تاریخچه جذاب خود، به یک نماینده برجسته از غذاهای ملی کانادا تبدیل و در سراسر جهان مورد پسند عدههای زیادی قرار گرفته است.