رب گوجه فرنگی در طب سنتی
آگوست 20, 2023
تولید کنندگان سیب زمینی نیمه آماده
آگوست 22, 2023
طرز نگهداری رب گوجه فرنگی خانگی بدون کپک
نگهداری رب در فریز
شرایط نگهداری رب خانگی برای تایم طولانی و جلوگیری از کپک زدن قرار گیری آن در فریزر هست . این کار باعث می شود در مورد کپک نزدن رب خانگی شما اطمینان داشته باشید . در مورد گذاشتن رب در فریزر ریختن رب در کیسه و و تخت و پهن کردن آن یکی از بهترین روش ها است . توجه داشته باشید ضخامت رب باید حدود ۱ سانتی متر باشد. همچنین میتوانید رب را در قالب های یخ بریزید و بعد این که ب خوبی یخ زد آنها را در پلاستیک بزارید و در فریزر نگهداری کنید . با روش نگهداری در فریز مطمعن باشید ماه ها رب گوجه شما سالم و دور از کپک زدن میماند.
نگهداری رب در ظرف های شیشه ای
برای انتخاب جنس ظرفی که از آن استفاده میکنیم اگر که ظرف شیشه ای باشد شما بهترین انتخاب را داشته باشید . در مورد ظرف های فلزی باید بگوییم احتمال به وجود آمدنه واکنش بین اجزای ترکیب ماده غذایی با دیواره های فلزی کنسرو قوطی زیاد است. رب گوجه فرنگی اسپتیک به دلیل بسته بندی خاص اسپتیک برای مدت طولانی تری در فضای ازاد نگهداری می شود.
ریختن یک لایه نازک روغن روی رب
یکی از قدیمی ترین کار ها برای نگهداری از رب گوجه فرنگی خانگی در خانه برای افراد خانه دار ریختن مقدار کمی روغن روی رب در ظرف شیشه ای است توجه داشته باشید لایه نازکی باید باشه تا کیفیت و طعم رب را بد یا خراب نکند. این کار باعث می شود راه رسیدن اکسیژن به رب قطع شود و از کپک زدن پیشگیری کنیم .
نگهداری در ظرف های کوچک
اگر مقدار ربی که آماده کردید زیاد باشد بعد از آماده شدن رب گوجه خانگی آنها را در ظرف های کوچک درب دار و شیشه ای بریزید و در قسمت بالایی یخچال که دمای آن از فریزر بالاتراست نگهداری کنید. بهترین کار که برای جلو گیری از ورود هوا و کپک زدن میتونید انجام بدهید . استفاده از ظرف های شیشه ای مخصوص نگهداری رب که همراه یک حلقه و بست است هم میتواند از کپک زدن پیشگیری کند.
32 دیدگاه
ممنون بابت اطلاعات مفیدتون
عالی بود مرسی
ممنون برای اطلاعاتتون
مطالب مفید و جامع بود
رب اسپتیک چیه؟
درود
تو مقاله زیر مفصل درموردش توضیح داده شده
https://fa.erfanco.com/%D8%B1%D8%A8-%DA%AF%D9%88%D8%AC%D9%87-%D8%A7%D8%B3%D9%BE%D8%AA%DB%8C%DA%A9/
سرش کپک زده، چیکار کنم؟
درود
غیر استفاده ست. دور بریزید
سلام خسته نباشید
نوع روغن مهمه؟
درود بر شما
خیر. میتونید روغن جامد یا روغن زیتون یه لایه کم روی سطح رو بپوشونید.
خیلی ممنون من انجام دادم نتیجه داد
خواهش میکنم
سلام
رب مون روغنی نمیشه؟
درود بر شما
فقط یه لایه روی رب بپوشونید
مخلوط نکنید.
الان امتحان کردم
ایشالله این ترفنده عملی بشه
درود بر شما
روی رب یه لایه روغن بریزید. یه لایه کم
بارید تو یخچال بمونه نگران نباشید
ربی ک خودمون درست کردیم یا رب صنعتی رو میگید؟
درود بر شما
فرقی نمیکنه
ممنون بابت مطالب ارزشمندی که در اختیارم قرار دادید.
درود بر شما، خواهش میکنم.
خیلی خوب بود، من که تو شیشه ریختم. روشم یه لایه نازک روغن ریختم بعد چند ماه هنوز کپک هم نزده
درود بر شما
خداروشکر
من تو قالب یخ ریختم، خیلی خوبه
برای هر غذا میدونم چند تا قالب نیاز داره برا ریختن، اینجوری قاشق روغنی یا ادویه ای یا … رو هی به رب نمیزنی ک زودتر کپک بزنه یا بد بشه
درود بر شما
بسیار عالی
عالی بود
خیلی عالی
خیلی ممنون از شما
مقاله خوبی بود
خیلی ممنون از ادمین عزیز
مطمئنید عملی میشه؟
درود
بقیه دوستان هم نتیجه گرفتند
سایتتون واقعا عالی
خیلی ممنون از مطالب مفیدتون