انجیر
انجیر گیاهی بومی غرب آسیا است که هزاران سال است در ایران کشت می‌شود. انجیر دارای میوه ای خوش طعم، مغذی و تقویت کننده انرژی است که به صورت تازه یا خشک مصرف می شود. انجیر سرشار از آهن، کلسیم، فسفر، سدیم، پتاسیم، منیزیم، منگنز، کلر، گوگرد، مس و ویتامین A، B و C است.
انجیر خشک ایرانی یکی دیگر از میوه های خشک است که قند بسیار بالایی دارد (تقریباً 60 درصد). شایان ذکر است انجیر خشک ۵ برابر انجیر تازه قند دارد.
انجیر ایرانی را بدون استفاده از هیچ افزودنی روی درخت می گذارند تا خشک شود.
شرکت پرشین تجارت عرفان در زمینه صادرات انجیر خشک، انجیر مرطوب و انجیر بچه فعالیت می‌کند که تمامی محصولات این شرکت با بالاترین کیفیت و رعایت استانداردهای جهانی به اکثر نقاط جهان صادر می‌شود.
شکل به صورت زیر مرتب شده است:
| دهان بسته | دهان کمی باز |
| A: بین 18-22 میلی متر AA: بین 22-28 میلی متر | A: بین 18-22 میلی متر |
| B: بین 14-18 میلی متر | AA: بین 22-28 میلی متر |
انجیر AAA
انجیر AA
