تمشک میوه‌ای کوچک و جمع‌آوری شده است که معمولاً به طور متوسط 1 تا 3 سانتی‌متر قطر دارد و شکلی گرد، بیضی تا مستطیلی دارد. علیرغم میوه هایی که شبیه انواع توت ها هستند، تمشک از دانه های گرد کوچکی ساخته می شود که با هم ترکیب می شوند و ظاهری جامد اما ناهموار، بافتی و حباب دار ایجاد می کنند. هر بخش خوشه ای یا دروپلت حاوی کرک های ریز، دانه ها و آب میوه است که روی یک هسته اسفنجی رشد می کند که پس از چیدن میوه در گیاه باقی می ماند. گوشت میوه نیز معمولاً نرم، لطیف، آبدار و کمی ترد است زیرا دروپلت ها در مجموع 100 تا 120 دانه را در بر می گیرند. انواع مختلفی از تمشک وجود دارد که در رنگ های قرمز، مشکی، طلایی و بنفش ظاهر می شوند. هنگام برداشت، میوه ها از هسته مرکزی جدا می شوند و حفره توخالی مشخصی ایجاد می کنند. تمشک دارای طعمی روشن و تند، شیرین،و دهان پرکن است.